お見合いのポイント(男性)
お見合い当日、男性が注意するポイントについて調べてみました。
まずは待ち合わせの場所。
ホテルのロビーなどの場合、目立つ場所で立っていてください。
目立たない場所でこっそり立っている男性を女性が気に入るわけがありません。
目立つ場所で立っていれば女性は男性に視線をそそぐでしょうから、自分から声をかけましょう。
そして最初はお礼から言います。
「はじめまして、○○です。今日はどうもありがとうございます。」
これくらいのお礼がいいと思います。
堅すぎるお礼もあまりよくないようです。
相手側の立会人がいる場合、際どい質問もあるかもしれませんが、必ず丁寧に受け答えしてください。
相手の立会人を味方に付ければ、立会人が縁談をいい方向に持っていってくれるかもしれません。
待ち合わせの場所から移動するときには、何気ない会話で結構ですので話をすることを心がけてください。
季節の話題程度でいいですので、無言で歩くのだけはやめましょう。
会話はすればするほど相手との距離が縮まります。
会話についてタブーなことがいくつかあります。
どうしてお見合いしているのか。
お見合いは何回目なのか。
どうして自分とお見合いしたのか。
自分はモテないわけじゃないんです。
お見合いの動機なんて聞くものじゃないですし、失礼なだけです。
モテるかどうかなども自分から言うことではなく相手が感じることですから、わざわざ初対面の相手に言う言葉ではありません。
これらのポイントに気をつけてがんばってください。
スパゲティミートソース
日曜日のブランチに、手作りのミートソースでスパゲティをいただきましょう。ミートソースは時間のあるときにまとめて作りおきしておくと便利です。ラザニアやドリアに利用してもいいでしょう。ひき肉はあいびき肉でもOK！
★手作りポイント!
〈スパゲティをゆでるとき〉
・ゆで加減をチェックするのは、スパゲティの袋の表示時間よりも少し前です。
・ゆであがったら、バターまたはオリーブオイルをめんにからめておくとめんがくっつきません。
〈ミートソース〉
・小麦粉の粉臭さがなくなるまでよく炒めましょう。
◆材料（4人分）
・スパゲティ(乾燥)・・・300g
・塩・・・少々
・バターまたはオリーブオイル・・・少々
＊ミートソースの材料〈4人分〉
・牛ミンチ・・・200g
・玉ネギ・・・１個
・ニンニク・・１片
・バター・・・大さじ２
・マッシュルーム(スライス缶詰)・・・1／２缶
・トマト水煮・・・1缶(135g)
＊完熟のフレッシュトマトがあればさらにGood！
・ブイヨン・・・カップ１1／２
(分量の水に固形スープの素１個を溶かします)
・トマトケピューレ・・・大さじ１
・ウスターソース・・・大さじ１
・塩、コショウ・・・適量
・小麦粉・・・大さじ２1／２
・ローリエ・・・1枚
・粉チーズ、パセリのみじん切り・・・適宜(仕上げ用)
◆全体の手順
１．スパゲティをゆでます。
２．ミートソースを作ります。
３．盛り付けていただきます。
スパゲティをおいしくゆでましょう。
★ポイント!
・ゆで加減をチェックするのは、スパゲティの袋の表示時間よりも少し前です。
・ゆであがったら、バターまたはオリーブオイルをめんにからめておくとめんがくっつきません。
〈スパゲティのゆで方〉
１．大き目の鍋に沸騰した湯と塩を入れます(スパゲティ100ｇに対して熱湯1リットル、塩5ｇが目安です)。
２．スパゲティを束にしてもち、軽くねじり、パッと手を離して１にスパゲティを入れます。放射状にスパゲティが広がればOK！
３．菜ばしを使って、スパゲティを熱湯のなかで沈め、湯が再び沸騰したら軽く混ぜます。
４．お湯がふきこぼれない程度の火加減にして、ゆでます。
５．スパゲティの袋の表示時間よりも少し前にゆで加減をチェックします。
＊少し芯が残っている状態が「アルデンテ」です。
６．ゆであがったらざるに上げ、水気を切ります。
７．ゆでたスパゲティにバターあるいはオリーブオイルをからめておくと、スパゲティのめんがくっつきません。
ミートソースを作りましょう。
★ポイント!
・小麦粉の粉臭さがなくなるまでよく炒めましょう。
◆下ごしらえ
１．玉ネギとニンニクはみじん切りにしておきます。
２．トマトは種を取り除いてみじん切りします。
＊フレッシュトマトを利用するときは、皮を湯むき〈下記参照〉しておきましょう。
〈トマトの湯むき〉
材料をさっと湯通しして水にとり、皮をむくことを「湯むき」といいます。
１．トマトの場合、トマトの先(お尻のほう・・・「花落ち」)に十文字の切込みをいれ、玉じゃくしにのせて熱湯につけます。
＊フォークなどで刺してお湯につけても良いでしょう。やけどしないように注意!
２．皮がくるりとむけてきたら、水にとり、手で皮をつまんで全体をむきます。
◆つくり方
１．フライパンにバター大さじ１を溶かし、玉ネギ、ニンニクを加え、玉ネギがしんなりするまで炒めます。
２．１に牛肉を加え、肉がパラパラになるまでよく炒めます。
３．２をフライパンの周辺に寄せ、中央に残りのバター大さじ１を溶かし、小麦粉をバターにからめるようにして粉くささがなくなるまで炒めます。
４．周辺に寄せたほかの材料と小麦粉を混ぜ合わせてさらに炒めます。
５．４にトマトとマシュルームを加えます。
６．５にブイヨン、トマトピューレ、ウスターソース、ローリエを加えて煮つめ、塩・コショウをして味を整えます。できあがったらローリエは取り除きます。
◆盛り付け
お皿にスパゲティを盛り、上からミートソースをかけて、粉チーズとパセリのみじん切りをふって出来上がり!
★モデル献立
●フルーツヨーグルトサラダ
●チョコレートムース
ギリシャ正教修道士と礼拝
神の礼賛は、ギリシャ正教修道院の修道士の最も重要な務めです。それは神との対話です。修道士は日に6時間から7時間、日曜と祭日には11時間あまり、ひたすら祈り続けます。忍耐と献身、そして俗世界に対する忌避の念をもって黙想、断食をします。
修道士は全身全霊を込めてお勤めを果たします。工作、イコンの製作、農作業などに従事するのです。修道士のなかには、修道士になる前は大工であった者、庭師であった者など、さまざまな俗世の職業に就いていたものもいるのです。
彼らの勤めは、利益のためではありません。労働から得られる収入は、協会に寄付されたり、学校の運営資金に当てられます。社会的貢献を促すのに用いられることもあります。修道院と女子修道院はそれぞれ、共同体生活を監督する修道院長によって指揮、監督されています。公認の修道院は、コンスタンチノーブル(トルコのイスタンブール)の聡主教の直轄下に置かれます。一方、地方行政区の修道院は、それぞれ属する行政区の司教の管轄に置かれます。
ギリシャ正教の修道院での礼拝に加わると、聖職者席で祈る修道士の姿、お香の香り、壁やイコンに描かれた聖人の像を照らすろうそくの光、そしてドームの高みから下方を祝福しているキリストの像に自然と敬虔な気持ちになります。
ローマン・カトリックに代表される、「原罪論」とは、最初の人間であるアダムは食べてはいけないりんごを食べるという罪を犯しました。その罪を犯す、という行為がすべての人間に遺伝し、人間は生まれながらに罪人であるというものです。このような考えはギリシャ正教にはありません。ギリシャ正教では逆に、神は人間を善なるものと創造したとしているのです。
ローマン・カトリックでは、人間が神を知ることができないのはこの原罪のためであるとします。しかしギリシア正教では、神は人間が表現できる次元に存在しないから、知る知れないの話ではないとするのです。
どことなくほっとする、温かみのある厳かさ、ギリシャ正教の修道院を訪れるとそんな気持ちになるのも、その考え方ゆえかもしれません。
シミとしわ
シミやシワの原因は、老化はもちろんですが、紫外線や乾燥が一番の原因です。
日焼け止めや、保湿は欠かせないことでしょう。
私の体験を書いてみます。シワではなくてシミの話なのですが。
角質をとってくれるという化粧品を使っている時期がありました。
毎日お肌はもちもちでしたが、ある日気づくと鼻のあたりに大きなシミができていました。
私は鼻のてっぺんを触るのが癖なのですが、これは昔からの癖なので、この化粧品が原因だとはっきりわかりました。
しかし、シミを消すにもどうやって消せば？
そして、なぜシミができたのか？
シミができた原因は角質をとってしまった肌は無防備な状態なのです。
よって、外出するときは日焼け止めは欠かさず塗らないといけないのです。
私の化粧品にはファンデーション下地にもファンデーションにも日焼け止めが入っていたはずなのに、何故？
鼻のてっぺんを触るからです。
そこだけ日焼け止めがはげてしまい、ようはシミではなく日焼け。
シミ取りの化粧品を必死で使いましたが、効果は見られず。
そこで、この日焼けの原因となった化粧品を止め、すべて違うものに変更しました。
今では、シミはほとんどなくなっています。
化粧品も使い方を間違えると大変なことになります。
ほんとに、形成外科などでシミとりをしてもらおうと本気で思った時期もありました。
人から指摘されるのがイヤだったので自分から鼻のシミのことを暴露していました。
角質も取り過ぎると良くないのです。
今ではもう手元にないので確認はできませんが、きっとあの化粧品の角質取りは毎日してはいけなかったのだと思います。
でも、確か「毎日してはいけない」とは書いていなかったように思いますが、みなさんも気をつけてくださいね。
キャロウェイHYPER ERCドライバー
キャロウェイゴルフは日本人向けの商品を沢山マーケットに送り出しています。ＨＹＰＥＲ Ｅ・Ｒ・Ｃドライバーもその一つです。「ハイパーボリックフェース」が新開発され、搭載された日本専用のフルチタンドライバーなのです。
２０００年にはゴルフ界に一世風靡した初代のＥ・Ｒ・Ｃドライバーが発売されましたが、キャロウェイゴルフの創設者である、イリー・リーブス・キャロウェイの名前の頭文字を取ったＥ・Ｒ・Ｃブランドは、日本人専用のプレミアムブランドとして、ドライバーだけではなく、様々なカテゴリーで最新の技術を駆使し活躍する商品を発表、発売し、実績を上げています。
キャロウェイ ゴルフの２００７年モデルとして今回発売される「ＨＹＰＥＲ Ｅ・Ｒ・Ｃドライバー」は、ゴルフシーンにおいて長い活躍の歴史を持つキャロウェイゴルフの開発チームが、その経験とスキルから最先端テクノロジーの「ハイパーボリックフェース」を開発し、日本専用モデルに搭載しました。
「ハイパーボリックフェース」とは、飛距離を意識する日本人ゴルファーの為に、フェースの中央部分より周辺部分の厚みを極限まで薄くする事で、芯を外してしまったミスショットでもボールの初速をキープ出来る構造となっています。
「ＨＹＰＥＲ Ｅ・Ｒ・Ｃドライバー」は、２００７年で創立２５周年を迎えたキャロウェイゴルフの集大成であり、常に結果を出し続けてきたキャロウェイゴルフにしか開発できない最先端モデルではないでしょうか。